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发布时间:2020-08-20 03:03:03
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制作粉条的粉条制作机多少钱呢?价格主要是受到工艺、材质、产量三个因素影响,下面我们为您详细讲解一下,希望对您有所帮助。
从淀粉入机—干粉条出机的工序。漏瓢式的粉条生产工艺淀粉→打糊→和面→抽气泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。
这种工艺粉条制作机生产线投入成本低,需要注意:
1、用工人数量多
2、成品气泡多
3、煮熟不彻底
4、沸水需要的热源
5、冷却环节需要工人手一直泡在水中
6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气
7、开粉解冻需要大量的水冲,有污水不好过环评
8、晾晒需要空旷场地大,日照和风沙影响,干燥是否彻底和是否有二次污染。
【鸿伟机械】努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案,下面是联系电话,我们随时欢迎您的到来。
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粉条是用马铃薯淀粉加工而成的美食。随着科技的进步,利用机械化的设备来加工粉条制作机越来越普遍,下面我们就来说说圆形粉条制作机的生产工艺流程。
工艺流程:
原料入机 → 搅拌自动上料 → 下料到不锈钢带成型 → 蒸箱煮熟 → 冷却 → 从不锈钢带脱离 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包装。
设备特点:
1、一机多用,不仅可以加工粉条而且可以加工同系列的产品,一台机器全搞定。
2、加工成品口感柔韧爽滑,平整透亮,不粘不连,营养丰富。
3、以小麦、小米、高粱、大豆等五谷杂粮搭配制作而成的五谷面符合现代人不断进步的膳食理念。
【鸿伟机械】本着用户是上帝,以更好求生存的原则,采用***的技术,快速的生产,更好的安装,可靠及时的维修保障,竭诚为您的需求提供尽善尽美的系列服务。
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蒸汽式挤压粉条制作机原理是什么?蒸汽式挤压粉条制作机是怎么操作的?下面我们为您详细讲解,希望能对您有所帮助:
操作人员:2-3人单台 多台操作每台1人
1、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装:
2、适应对象:淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉:
3、成品:粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等
4、设备优点:耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道,设备运作稳定、操作简易、***小适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。
5、设备缺点:吸水性比漏瓢式大,烹饪后吃口感劲道柔软,粉条入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。
6、选购对象:红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商。
7、机器原理:淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出,机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟,我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度,水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉,运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度,螺距大小决定熟化程度,变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度。
【鸿伟机械】品质保证:粉条机研发、制造、销售、安装、维保一站式服务,技术实力雄厚,工艺装备精良。
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