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发布时间:2020-06-20 07:38:20
为了生产出来一款口感好的粉条,那制作工艺就要有很高的要求了,在操作的时候就要注意了:
▲选料。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯(红薯、土豆、木薯等均可),一般鲜红薯或马铃薯,可加工精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。
▲洗薯。自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。
▲破碎。利用高速旋转的锤片,破碎机底部运用钢筛网。将鲜薯粉碎后,进入下道工序。
▲过滤。根据生产量选购,分离后薯渣基本不含水分。
▲除沙。采用不锈钢材料,用于淀粉除沙、去杂。
▲精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉,需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。采用细致滤布。
▲沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工,也可将淀粉干燥包装出售。
▲粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水,倒入搅拌机中,搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗,打开闸门漏粉,根据需求剪砌所需要要的长度。
▲摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处,避免阳光直射和风吹,以免失水过快,影响开粉效果。摊4—8小时,粉条粉丝表层发硬后,即可开粉晾晒。
▲搭架晾晒。天气晴好,半天即可晒干。
▲包装。将粉丝下杆,,装入塑料袋、封口,即为小包装粉丝。
随着粉条制品的越来越受欢迎,市面上出现了很多种,不同厂家的周口粉条自熟机,产品质量、产量参差不齐,差距不是一星半点,那么你可能会问那怎么挑选一款适合自己的周口粉条自熟机呢?鸿伟机械的老师傅说想要评估一个粉条加工设备优劣需要从下面两个方面来:
1、性能:这个是考验设备的综合特性重要方面,性能决定了设备的主要特性,性能好的设备结构合理,各个部件之间相互连接紧扣,性能其实在某方面的意义将决定了设备的稳定性。
2、产量:这个应该是客户关心的一个问题,基本上我们接到客户电话,他们问的就是产量,产量决定了粉条加工设备的生产量和创造财富的能力,是产量越高,每天能够创造的财富就越多,对客户来讲创造的财富利润就越大。
购买周口粉条自熟机如果不知道该怎么购买的时候一定要实地考察,眼见为实,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
选购粉条机设备,厂家资质很重要。在互联网上了解设备厂家、粉条机、粉条生产线的基本信息后,是能亲眼看到设备运转情况,这关系到粉条实际生产时的效益、利润问题,眼见为实,做到心中有数,才能不被迷眼。
靠谱的设备制造厂家有能力提供的服务,挑选粉条机设备应该综合多方面考虑,除了价格,更多要从设备厂家的设计做工、产品质量、加工性能、***服务等角度考量,只从价格方面对比,容易掉入营销陷阱。
【鸿伟机械】依靠合理的价格体系,精湛的技术力量,以质量管理出效益,技术创新争市场以求在激烈的市场竞争中稳步发展。期待您的来电!
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